Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

De Franse keuken kent een breed spectrum smakelijke gerechten, van eenvoudige streekgerechten tot de haute cuisine van Parijs. De Quiche Lorraine is één van de paradepaardjes, want deze hartige taart is eenvoudig te bereiden, snel klaar en bijzonder lekker. Quiche...
De ‘Big Five’ van de Camargue

De ‘Big Five’ van de Camargue

Zuid-Frankrijk Juli in het zuiden van Frankrijk. Het is bloedheet. Zo gauw de avond valt begint een oorverdovend concert van kikkergekwaak, een koor van krekels neuriet op de achtergrond een deuntje mee. De sterren zijn onze enige lichtbron. We slapen in perfecte...
De adembenemende Gorges du Verdon in Frankrijk

De adembenemende Gorges du Verdon in Frankrijk

De Gorges  du Verdon in het zuiden van Frankrijk is een van de meest spectaculaire rotsformaties van het land. Het is ruim twintig jaar geleden dat ik voor het eerst door deze kloof liep. Ik vergeet het nooit meer. Een zes uur lange gruweltocht in de hitte waarbij...
Liefde op het eerste gezicht in Toulouse

Liefde op het eerste gezicht in Toulouse

Ik wil een mooi uiterlijk (ja, zo oppervlakkig ben ik), karakter en een zekere leeftijd. Technisch inzicht, een goede smaak en een zonnige natuur zijn een pre. Eigenlijk zijn mijn wensen voor een stad niet zo gek veel anders dan voor een man. Sommige steden voelen...
De magie van Parijs

De magie van Parijs

Parijs is verreweg de meest overschatte toeristische bestemming in Europa! Daar, het staat zwart op wit. De toon is gezet. Ja, boehoe, ik weet het. Zoiets en plein public erkennen is als vloeken in de kerk. Dat mag niet. Want iedereen houdt van Parijs, behalve ik dus....

Pin It on Pinterest