Schwarzwalder kersentaart

Schwarzwalder kersentaart

Recept Behalve de fantastische natuur en de wintersportmogelijkheden is er nog een belangrijke reden om het Zwarte Woud te bezoeken en dat is de super lekkere kersentaart. Om een stukje van het Schwarzwaldgevoel in huis te halen, kun je deze taart gemakkelijk zelf...
Wat eet je met kerst in het buitenland?

Wat eet je met kerst in het buitenland?

Het is bijna Kerstmis, de tijd van het jaar dat we gezellig met familie en vrienden rond de tafel verzamelen om te genieten van lekker eten. Dit is niet iets typisch voor Nederland, dat gebeurt zo over de hele (van oorsprong christelijke) wereld. Kerstmaaltijd...
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

De Franse keuken kent een breed spectrum smakelijke gerechten, van eenvoudige streekgerechten tot de haute cuisine van Parijs. De Quiche Lorraine is één van de paradepaardjes, want deze hartige taart is eenvoudig te bereiden, snel klaar en bijzonder lekker. Quiche...
Lekker eten uit grootmoeders keuken

Lekker eten uit grootmoeders keuken

Het culinair geheugen Bezoek de website Herinner je het nog die lekkere stoofpotten die oma vroeger maakte of die bitterkoekjespudding van tante Mien? Weet je nog toen de koeien nog in het weiland stonden en groentes alleen in het seizoen verkrijgbaar waren? Vroeger...
Malaga in zeven smaken

Malaga in zeven smaken

De Malagueño eet buiten de deur. Veel en vaak. s’ Ochtends ontbijt hij met zijn collega’s in het café om de hoek, ’s avonds gaat hij met zijn vrieden taperaren in de stad en het weekend staat de familielunch aan zee steevast op het programma. Crisis...
Mezze: heerlijke Arabische voorgerechten

Mezze: heerlijke Arabische voorgerechten

Een van mijn beste herinneringen aan vijf jaar in het Midden-Oosten is het eten en dan vooral de Mezze, voorgerechten uit de Libanese/Syrische keuken. Mezze zijn niet alleen super lekker, de hoeveelheid schotels, sauzen en kleurrijke ingrediënten zorgen voor een...
error:

Pin It on Pinterest