Café Damascus

Café Damascus

Er zijn van die dagen dat ik vind dat ‘de mens’ het verdient om uit te sterven. Zoals we met elkaar en met onze planeet omgaan, daar lusten de honden geen brood van. Milieuvervuiling, vreemdelingenhaat, kindermishandeling, etnische zuiveringen,...
Mezze: heerlijke Arabische voorgerechten

Mezze: heerlijke Arabische voorgerechten

Mezzeh uit het Midden-Ossten Een van mijn beste herinneringen aan vijf jaar in het Midden-Oosten is het eten en dan vooral de Mezzeh (of mezze), voorgerechten uit de Libanese, Syrische, Jordaanse en Egyptische keuken. Mezze zijn niet alleen super lekker, de...
Mijn zoon Kareem is geboren in Syrië

Mijn zoon Kareem is geboren in Syrië

Mijn zoon is geboren in Damascus, de hoofdstad van Syrië. Ik had hem Kareem willen noemen. Deze naam had hem moeten herinneren aan zijn geboortegrond. Een plek waar moslims, christenen, joden en ongelovigen gebroederlijk langs elkaar leven. Kareem betekent in het...
error:

Pin It on Pinterest